|
Dersin Dili
|
Türkçe
|
|
Dersin Düzeyi
|
Lisans
|
|
Bölümü / Programı
|
Beslenme ve Diyetetik
|
|
Öğrenim Türü
|
Örgün Öğretim
|
|
Dersin Türü
|
Zorunlu
|
|
Dersin Amacı
|
Beslenme eğitimi konusunda temel bilgi ve becerileri kazandırmak
|
|
Dersin İçeriği
|
Eğitim tanımı ve prensipleri, eğitim yöntem ve araçları, eğitim yaparken iletişim teknikleri, yetişkin ve çocuk eğitiminin temel özellikleri, davranış değiştirme tedavisi temel ilke ve uygulamaları, eğitim materyalleri hazırlama, anlatım, eğitim modeli örnekleri demonstrasyonu, öğrencilerin eğitim araçları ve modülü hazırlamaları ve sunmaları, önerilen bir kitabın okunması ve sınıfta tartışılması.
|
|
Dersin Yöntem ve Teknikleri
|
|
|
Ön Koşulları
|
Yok
|
|
Dersin Koordinatörü
|
Dr. Öğretim Üyesi Sabiha Gonca Güzel ÜNAL gonca.unal@gedik.edu.tr
|
|
Dersi Verenler
|
Dr. Öğretim Üyesi SABİHA GONCA GÜZEL ÜNAL
|
|
Dersin Yardımcıları
|
Yok
|
|
Dersin Staj Durumu
|
Yok
|
Ders Kaynakları
|
Kaynaklar
|
1. Contento, I. (2011). Nutrition education, Jones and Bartlett Publishers, Studbury, Massachusetts
2. Navaro, L. (2011). Beni duyuyor musun?, İstanbul, Remzi kitabevi.
3. Kutluay-Merdol T (2012). Okul öncesi dönem eğitimi veren kişi ve kurumlar için beslenme eğitimi rehberi, Hatipoğlu, Ankara.
4. Kutluay-Merdol T (2008). Beslenme eğitimi ve danışmanlığı, Ankara. Klasmat Matbaacılık.
5. Demirel Ö (2008). Öğretim ilke ve yöntemleri. Pegem yayınları, Ankara.
|
|
|
Ders notları haftalık olarak verilecektir.
|
|
|
Ders notları
|
|
|
|
|
|
Vize/Final
|
Ders Yapısı
|
Eğitim Bilimleri
|
%50
|
|
|
Alan Bilgisi
|
%50
|
|
|