Dersin Ayrıntıları
YarıyılKoduAdıT+U+LKrediAKTS
3BES223Biyokimya3+0+033

Dersin Detayları
Dersin Dili Türkçe
Dersin Düzeyi Lisans
Bölümü / Programı Beslenme ve Diyetetik
Öğrenim Türü Örgün Öğretim
Dersin Türü Zorunlu
Dersin Amacı Bu ders öğrenciye biyokimya kavramı, numune alma yöntemleri ve dikkat edilmesi gerekenler, hücre yapısı, karbonhidrat, protein ve yağ metabolizması, temel biyokimyasal testler hakkında gerekli bilgi ve beceriyi kazandırmayı amaçlamaktadır.
Dersin İçeriği Karbonhidrat, lipit ve protein metabolizması, hormon ve enzim fonksiyonları, nükleik asit metabolizması, metabolik regülasyon ve entegrasyon
Dersin Yöntem ve Teknikleri
Ön Koşulları Yok
Dersin Koordinatörü Yok
Dersi Verenler Dr. Öğretim Üyesi Hasan Uğur Öncel hasan.oncel@gedik.edu.tr
Dersin Yardımcıları Arş.Gör. Merve Özvar merve.ozvar@gedik.edu.tr
Dersin Staj Durumu Yok

Ders Kaynakları
Kaynaklar Ders notları, PowerPoint sunumlar, tıbbi dergiler ve yayınlar.
Ders notları, PowerPoint sunumlar, tıbbi dergiler ve yayınlar.
Vize/Final

Ders Yapısı
Fen Bilimleri %100

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.

Değerlendirme Ölçütleri
Yarıyıl Çalışmaları Sayısı Katkı
Ara Sınav 1 % 40
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 % 60
Toplam :
2
% 100

 
AKTS Hesaplama İçeriği
Etkinlik Sayısı Süre Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi 14 3 42
Sınıf Dışı Ç. Süresi 14 2,50 35
Ara Sınavlar 1 1 1
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 1 1
Toplam İş Yükü   AKTS Kredisi : 3 79

Dersin Öğrenme Çıktıları: Bu dersin başarılı bir şekilde tamamlanmasıyla öğrenciler şunları yapabileceklerdir:
Sıra NoAçıklama
1 Canlı organizmaların kimyasal yapılarını ve yaşamları boyunca meydana gelen kimyasal olayları inceler
2 Biyolojik sistemlerde homeostatik mekanizmalar öğrenilir
3 Karbonhidratlar, lipitler ve proteinlerin nasıl metabolize oldukları, hücreler tarafından nasıl alınıp yararlanıldığı, enerjiye dönüşüm yolları, enerjinin kullanılışı ve makro besin öğelerinin entegrasyon basamakları konularda bilgi edinilir
4 Yaşamın temeli olan nükleik asitlerin sentezlenmesi, yıkılması ve işlevlerini inceler
5 Enzim ve hormonlar hakkında temel bilgileri teorik olarak edinir
6 Beslenmeyle ilgili çeşitli anomaliler ve bunların temelinde yatan metabolizma bozuklukları ile ilgili bilgi verir


Ders Konuları
HaftaKonuÖn HazırlıkDökümanlar
1 Biyokimyaya Giriş
2 Hücre Tanımı, Organellerin Yapısı ve Fonksiyonları, Taşıma Sistemleri
3 Amino Asitler ve Protein sentezi
4 Biyokimyada Fonksiyonel Gruplar ve İşlevleri
5 Karbonhidratların yapısı ve Metabolizması
6 Proteinler, Enzimler ve Metabolizmaları
7 Hücresel Enerji Yol İzleri,Glikoliz ve Sitrik Asit döngüleri
8 Ara Sınav Haftası
9 Lipidler ve Metabolizmaları
10 Vitaminler I , yapıları ve fonksiyonları
11 Vitaminler II, yapıları ve fonksiyonları
12 Hormonlar ve işlevleri
13 Bağışıklık sistemi biyokimyası
14 Nükleotidlerin Yapı ve Metabolizmasının Düzenlenmesi
15 Genel Tekrar
16 Final Sınavı Haftası


Dersin Program Çıktılarına Katkısı
P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10
Tüm 5 4 4 3 3 4 4 5 5
Ö1 5 4 4 3 3 4 4 5 5
Ö2 5 4 4 3 3 4 4 5 5
Ö3 5 4 4 3 3 4 4 5 5
Ö4 5 4 4 3 3 4 4 5 5
Ö5 5 4 4 3 3 4 4 5 5
Ö6 5 4 4 3 3 4 4 5 5

Katkı Düzeyi: 1: Çok Düşük 2: Düşük 3: Orta 4: Yüksek 5: Çok Yüksek


https://obs.gedik.edu.tr/oibs/bologna/progCourseDetails.aspx?curCourse=118732&curProgID=5610&lang=tr