Dersin Dili
|
Türkçe
|
Dersin Düzeyi
|
Lisans
|
Bölümü / Programı
|
Beslenme ve Diyetetik
|
Öğrenim Türü
|
Örgün Öğretim
|
Dersin Türü
|
Zorunlu
|
Dersin Amacı
|
Kimyanın temel bilgilerini öğretmek, problem çözme ve doğru düşünme yeteneğini geliştirmek.
|
Dersin İçeriği
|
Kimyasal kinetik, kimyasal dengenin ilkeleri, asitler ve bazlar, asit-baz dengeleri, organik kimyaya giriş: Doymuş hidrokarbonlar, organik reaksiyonlar ve fonksiyonel gruplar, alkoller, eterler, aldehit ve ketonlar, karboksilik asitler, esterler, aminler ve amidler.
|
Dersin Yöntem ve Teknikleri
|
|
Ön Koşulları
|
Yok
|
Dersin Koordinatörü
|
Yok
|
Dersi Verenler
|
Doç.Dr. Fatih Tarlak fatih.tarlak@gedik.edu.tr
|
Dersin Yardımcıları
|
Arş.Gör. Merve Özvar merve.ozvar@gedik.edu.tr
|
Dersin Staj Durumu
|
Yok
|
Ders Kaynakları
Kaynaklar
|
1-Genel Kimya: İlkeler ve Modern Uygulamalar (2 cilt) (Bu derste 2. Cilt kullanılacaktır)
|
|
Ders notları haftalık olarak verilecektir
|
|
|
|
|
|
Vize/Final
|
Ders Yapısı
Fen Bilimleri
|
%90
|
|
Sağlık Bilimleri
|
%10
|
|
|