Dersin Ayrıntıları
YarıyılKoduAdıT+U+LKrediAKTS
8MAKS413Kütle İletimi3+0+036

Dersin Detayları
Dersin Dili Türkçe
Dersin Düzeyi Lisans
Bölümü / Programı Endüstri Mühendisliği
Öğrenim Türü Örgün Öğretim
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Amacı 1. Isı ve kütle geçişinin fiziksel mekanizmalarını ve bu mekanizmaların matematik modellerini anlama.
2. Isı ve kütle geçişi arasındaki andırımı anlama ve bundan yararlanma.
3. Isı ve kütle geçişi problemlerinin çözümü için tam ve yaklaşık analitik çözümleme tekniklerini öğrenme ve uygulama
4. Temel ısı ve kütle geçişi bilgilerinin iklimlendirme ve kurutma işlemlerine uygulanması.
Dersin İçeriği Kütle geçişi ile ilgili temel kavramlar ve kanunlar. Isı ve Kütle geçişi arasındaki andırım (benzerlik). Karışımlar için süreklilik ve enerji denklemleri. Katılarda ve laminer akış durumunda 1-boyutlu derişiklik dağılımları. Çok-boyutlu ve zamana bağlı sistemler. Uygulamalar: Psikrometrik işlemler. Kurutma.
Dersin Yöntem ve Teknikleri
Ön Koşulları Yok
Dersin Koordinatörü Doç.Dr. Gökhan Bulut
Dersi Verenler Yok
Dersin Yardımcıları Yok
Dersin Staj Durumu Yok

Ders Kaynakları
Kaynaklar A.F. Mills, “Mass Transfer”, Prentice-Hall Inc. 2001.
Ders anlatımı

Ders Yapısı
Matematik ve Temel Bilimler %20
Mühendislik Bilimleri %50
Mühendislik Tasarımı %10
Alan Bilgisi %20

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.

Değerlendirme Ölçütleri
Yarıyıl Çalışmaları Sayısı Katkı
Ara Sınav 1 % 40
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 % 60
Toplam :
2
% 100

 
AKTS Hesaplama İçeriği
Etkinlik Sayısı Süre Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi 14 3 42
Sınıf Dışı Ç. Süresi 14 3 42
Ara Sınavlar 1 10 10
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 20 20
Toplam İş Yükü   AKTS Kredisi : 4 114

Dersin Öğrenme Çıktıları: Bu dersin başarılı bir şekilde tamamlanmasıyla öğrenciler şunları yapabileceklerdir:
Sıra NoAçıklama
1 Korunum ilkelerini, mühendislik problemlerine uygulama
2 Mühendislik sistemlerinin, matematik modellerini oluşturma
3 Isı ve kütle geçişi olaylarının çözümünde, analitik yöntemleri kullanabilme
4 Isı ve kütle geçişi andırımını problem çözmede kullanma


Ders Konuları
HaftaKonuÖn HazırlıkDökümanlar
1 Derişiklik. Ara yüzeylerde derişiklik, Difüzyon Fick yasası, Kütle difüzyonu
2 Sürekli rejimde tek boyutlu kütle difüzyonu, örnek, Zamana bağlı tek boyutlu kütle difüzyonu
3 Kütle geçiş sayısı, boyut analizi, Isı taşınımı ve kütle taşınımı arasında analoji, eşdeğer durgun film modeli
4 Eş zamanlı ısı ve kütle geçişi, yüzey enerji dengesi, Islak ve kuru termometre sıcaklıkları, heterojen yanma, Gözenekli katalizörde kütle geçişi
5 Gaz karışımları, seyreltik sıvı çözeltileri için özelikler. Yüksek hızlı kütle geçişi: Kütle taşınımı, Hız, akı, karışanların korunum denklemleri
6 Karışanlar için Genel korunum denklemi, durgun karışanlı difüzyon, genel kimyasal reaksiyonlar, damlacık buharlaşması, Damlacık yanması, Couette-akış modeli
7 Laminer sınır tabakada kütle geçişi, Taşınımla ısı ve kütle geçişinde çözüm yöntemi: genel bir problem
8 Ara sınav
9 Çok bileşenli sistemlerde geçiş, Çok bileşenli gaz karışımlarında korunum denklemi
10 Çok bileşenli gaz karışımlarında korunum denklemi. Kütle değiştiricileri: Otomobil motorunda denge, Sıvı-yakıtlı güç santralinde denge
11 Kütle değiştiricileri: Tek-akışlı, katalitik reaktörler, gaz absorpsiyonu, fiber filtreler. Kütle değiştiricileri: İki akışlı, paket yatalı, ters akışlı
12 Kütle değiştiricileri, İklimlendirme
13 Psikrometrik işlemler. Soğutma kuleleri
14 Soğutma kuleleri, Kurutma
15 Kurutma
16 Yarıyıl sonu sınavı


Dersin Program Çıktılarına Katkısı
P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P99
Tüm 3 3 4 4
Ö1
Ö2
Ö3
Ö4

Katkı Düzeyi: 1: Çok Düşük 2: Düşük 3: Orta 4: Yüksek 5: Çok Yüksek


https://obs.gedik.edu.tr/oibs/bologna/progCourseDetails.aspx?curCourse=205136&curProgID=5582&lang=tr