Course Information
SemesterCourse Unit CodeCourse Unit TitleT+P+LCreditNumber of ECTS CreditsLast Updated Date
3KHM204World Cultures2+0+02404.04.2026

 
Course Details
Language of Instruction Turkish
Level of Course Unit Associate Degree
Department / Program Civil Aviation Cabin Services
Type of Program Formal Education
Type of Course Unit Elective
Course Delivery Method Face To Face
Objectives of the Course Cabin crew candidates, who will fly to different destinations around the world and perform yacht duties as a matter of professional obligation, are first provided with the opportunity to learn the concepts related to culture and the material and spiritual elements of Turkish culture. It is aimed to learn the characteristics of registered natural and cultural heritage areas in Türkiye and the world and the regions preferred for touristic purposes in Turkey. Students learn about the cultural regions of the world and obtain basic information about the cultures of countries; In this way, they are enabled to get to know the cultures they may encounter in different destinations.
Course Content Turkish culture, and concepts related to culture, natural conservation areas and UNESCO heritage sites in Turkey, the concept of destination and types of tourism, overview of the history of civilisation, cultural differences will be explained within the scope of world cultural regions.
Course Methods and Techniques ppt presentation and video presentation
Prerequisites and co-requisities None
Course Coordinator None
Name of Lecturers Instructor Esra Aslıhan ŞENCEL
Assistants None
Work Placement(s) No

Recommended or Required Reading
Resources Şencel, E. (2024). Dünya Kültürleri Ders Notları
Course Notes Şencel, E. (2024). Dünya Kültürleri Ders Notları
Türkay, O. (2014). Destinasyon Yönetimi. Yönetimbilim Bakış Açısıyla İşlevler, Yaklaşımlar ve Araçlar. Detay Yayıncılık. Ankara.
Ertürk, S. Kültürel Coğrafya: İnsan-Kültür-Mekan. İstanbul Üniversitesi Açık ve Uzaktan Eğitim Fakültesi Coğrafya Lisans Programı.
Ertürk, S. Kültürel Coğrafya: İnsan-Kültür-Mekan. İstanbul Üniversitesi Açık ve Uzaktan Eğitim Fakültesi Ders Notları.
Özdoğan, M., Başgelen, N. (2007). Anadolu’ da Uygarlığın Doğuşu ve Avrupa’ ya Yayılımı. Türkiye’ de Neolitik Dönem, yeni kazılar, yeni bulgular, Arkeoloji ve Sanat Yayınları, İstanbul.
Öztırak, M. (2021). Dünya Kültürleri ve Destinasyonları Eğitimi. Erişim Tarihi: 07.02.2024, www.iienstitü.com

Course Category
Social Sciences %90
Field %10

Planned Learning Activities and Teaching Methods
Activities are given in detail in the section of "Assessment Methods and Criteria" and "Workload Calculation"

Assessment Methods and Criteria
In-Term Studies Quantity Percentage
Mid-terms 1 % 40
Assignment 1 % 0
Final examination 1 % 60
Total
3
% 100

 
ECTS Allocated Based on Student Workload
Activities Quantity Duration Total Work Load
Course Duration 14 2 28
Hours for off-the-c.r.stud 14 2 28
Assignments 5 2 10
Mid-terms 1 11 11
Final examination 1 20 20
Total Work Load   Number of ECTS Credits 4 97

 
Course Learning Outcomes: Upon the successful completion of this course, students will be able to:
NoLearning Outcomes
1 Knows Turkish culture, concepts related to culture, characteristics of culture, elements of culture. Learns concepts such as cultural delay, cultural assimilation, cultural diffusion.
2 By drawing on the history of civilization, students can analyze the differences between world cultural regions from a multifaceted perspective and learn how to classify these regions.
3 Based on the history of civilisation, the differences of the world's cultural regions can handle multidimensional. Learns the natural, cultural, mixed and intangible heritage areas (by UNESCO) in the World and in Turkey.
4 Knows the characteristics of destinations that stand out with their touristic features, can adapt without experiencing culture shock, develops effective communication skills.

 
Weekly Detailed Course Contents
WeekTopicsStudy MaterialsMaterials
1 Brief Overview of the History of Civilization; Within the scope of the first cultural centers, Mesopotamian, Inca, Egyptian, Indian, Aztec, Anatolian, Maya, Chinese and Mediterranean Civilizations Şencel, E. (2024). Dünya Kültürleri Ders Notları Ertürk, S. Kültürel Coğrafya: İnsan-Kültür-Mekan. İstanbul Üniversitesi Açık ve Uzaktan Eğitim Fakültesi Coğrafya Lisans Programı.
2 Characteristics of culture (functional, historical, social, hereditary, etc.), components of culture (Language, religion and beliefs, values, norms and rules, customs and traditions, attitudes, symbols, technology, laws and moral rules). The video recommended; Entelgraf - Neden Birlikte Yaşıyoruz? - Rousseau ve Toplum Sözleşmesi https://www.youtube.com/watch?v=j-oKk92dL-c Şencel, E. (2024). Dünya Kültürleri Ders Notları Ertürk, S. Kültürel Coğrafya: İnsan-Kültür-Mekan. İstanbul Üniversitesi Açık ve Uzaktan Eğitim Fakültesi Coğrafya Lisans Programı.
3 Concepts related to culture include culture, high/low (popular) culture, ideal vs. real/actual culture, traditional vs. popular culture, counterculture, cultural diffusion, cultural assimilation, cultural imperialism, cultural conflict, and cultural lag, etc. Recommended video: Youtube - Yeryüzünün Renkleri: Amerika'da Teknoloji ve Modern Dünyadan Uzak duran ..., 2025 Şencel, E. (2024). Dünya Kültürleri Ders Notları Ertürk, S. Kültürel Coğrafya: İnsan-Kültür-Mekan. İstanbul Üniversitesi Açık ve Uzaktan Eğitim Fakültesi Coğrafya Lisans Programı.
4 Destination definition, tourism organization and stakeholders in the destination, types of tourism (mass and alternative) Şencel, E. (2024). Dünya Kültürleri Ders Notları Türkay, O. (2014). Destinasyon Yönetimi. Yönetimbilim Bakış Açısıyla İşlevler, Yaklaşımlar ve Araçlar. Detay Yayıncılık. Ankara.
5 7 Wonders of the World (old and new), UNESCO World Heritage Sites, UNESCO World Heritage Sites in Turkey, Intangible Cultural Heritage Önerilen Makale: Akgün, M, Gürel, B., Koçoğlu, C. (2024). BİR TOPLUMUN HAFIZASI: TÜRKİYE’NİN SOMUT OLMAYAN KÜLTÜREL MİRASININ ÖNEMİ VE GELECEĞE AKTARILMASI. Karaelmas Sosyal Bilimler Dergisi | Karaelmas Journal of Social Sciences Cilt 2 Sayı 1 Haziran 2024 | Volume 2 Number 1 June 2024. Şencel, E. (2024). Dünya Kültürleri Ders Notları https://www.unesco.org.tr
6 Today's evaluation of the material and spiritual elements prominent in Turkish Culture. Şencel, E. (2024). Dünya Kültürleri Ders Notları Türkay, O. (2014). Destinasyon Yönetimi. Yönetimbilim Bakış Açısıyla İşlevler, Yaklaşımlar ve Araçlar. Detay Yayıncılık. Ankara.
7 Examples of preferred touristic destinations in Turkey, their reasons, size and capacity. The student will participate in the course by studying a preferred destination and transportation alternatives that have come to the fore due to touristic changes.
8 Culture of Africa Öztırak, M. (2021). Dünya Kültürleri ve Destinasyonları Eğitimi. Erişim Tarihi: 07.02.2024, www.iienstitü.com. Şencel, E. (2024). Dünya Kültürleri Ders Notları
9 Culture of Asia Öztırak, M. (2021). Dünya Kültürleri ve Destinasyonları Eğitimi. Erişim Tarihi: 07.02.2024, www.iienstitü.com. Şencel, E. (2024). Dünya Kültürleri Ders Notları
10 Culture of Asia Öztırak, M. (2021). Dünya Kültürleri ve Destinasyonları Eğitimi. Erişim Tarihi: 07.02.2024, www.iienstitü.com. Şencel, E. (2024). Dünya Kültürleri Ders Notları
11 Culture of Europe Parlak, A. Protestan Reformunun Meydana Gelmesinde Etkili Olan Toplumsal, Siyasi Ve Ekonomik Faktörler. DEUİFD LVI/ 2022, ss. 7-49. Öztırak, M. (2021). Dünya Kültürleri ve Destinasyonları Eğitimi. Erişim Tarihi: 07.02.2024, www.iienstitü.com. Şencel, E. (2024). Dünya Kültürleri Ders Notları
12 Culture of Europe Öztırak, M. (2021). Dünya Kültürleri ve Destinasyonları Eğitimi. Erişim Tarihi: 07.02.2024, www.iienstitü.com. Şencel, E. (2024). Dünya Kültürleri Ders Notları
13 Presentations of students
14 Presentations of students

 
Contribution of Learning Outcomes to Programme Outcomes
P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13
All 1 1 1 1 4 3 4 1 1 3 1
C1 1 1 1 2 5 5 5 1 1 5 1
C2 1 1 1 1 2 2 4 1 1 3 1
C3 1 1 1 1 4 2 3 1 1 2 1
C4 1 1 1 1 3 1 5 1 1 3 1

  bbb

  
  https://obs.gedik.edu.tr/oibs/bologna/progCourseDetails.aspx?curCourse=238717&curProgID=101&lang=en