Dersin Ayrıntıları
YarıyılKoduAdıT+U+LKrediAKTS
3CGP285Anne ve Çocuk Beslenmesi3+0+034

Dersin Detayları
Dersin Dili Türkçe
Dersin Düzeyi Ön Lisans
Bölümü / Programı Çocuk Gelişimi
Öğrenim Türü Örgün Öğretim
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Amacı Öğrencilerin temel beslenme bilgisi, gebe-emzikli beslenmesi, anne sütünün önemi, bebek beslenmesi, okul öncesi dönemindeki çocuklarda beslenme, büyüme gelişmenin izlenmesi, okul öncesi kurumlarda verilen eğitim programı çerçevesinde çocuklara verilecek öğünlerin menü planlamasının nasıl yapılacağını öğrenmesi amaçlanmaktadır.
Dersin İçeriği Anne çocuk beslenmesinin önemi, Makro besin öğeleri, vitamin ve minerallerin tanımı, özellikleri, vücuttaki görevleri, kaynakları, gereksinim miktarları, Çeşitli yaş ve durumdaki bireylerin yeterli ve dengeli beslenmesinin toplum sağlığı açısından önemi, Gebelik ve emziklilik döneminde beslenme, Gebeliğin ve emzikliliğin gerektirdiği enerji ve besin ögeleri gereksinmesi, Emzirmeye başlama, emzirme tekniği -anne sütünün özellikleri, Çocuğa ek besinleri verilmeye başlama zamanı, çeşidi, miktarları, hazırlanmasında dikkat edilecek kurallar, Okul öncesi çocukların beslenme özellikleri, enerji ve besin öğesi ihtiyaçları, Çocuklar için menü planlama.
3 Yetişkinlerde temel yaşam desteği
4 Çocuklarda ve bebeklerde temel yaşam desteği
5 Solunum yolu tıkanıklığında ilk yardım
6 Dış ve iç kanamalar
7 Yara ve yara çeşitleri
8 Bölgesel yaralanmalarda, baş ve omurga kırıklarında ilk yardım
9 Üst ekstremite kırık, çıkık ve burkulmalarında ilk yardım
10 Kalça ve alt ekstremite kırık, çıkık ve burkulmalarında ilk yardım
11 Acil bakım gerektiren hastalıklarda ilk yardım
12 Zehirlenmeler, sıcak çarpması, yanık ve donmalar
13 Hasta ve yaralı taşıma teknikleri Kısa mesafede hızlı taşıma teknikleri
14 Sedye oluşturarak hasta veya yaralıları taşıma
Dersin Yöntem ve Teknikleri Anlatım (Sunu) Yöntemi, Beyin Fırtınası, Tartışma.
Ön Koşulları Yok
Dersin Koordinatörü Yok
Dersi Verenler Öğr.Gör. Neşe DURAN nese.duran@gedik.edu.tr
Dersin Yardımcıları Yok
Dersin Staj Durumu Yok

Ders Kaynakları
Kaynaklar ders notları
Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları

Ders Yapısı
Matematik ve Temel Bilimler %0
Mühendislik Bilimleri %0
Mühendislik Tasarımı %0
Sosyal Bilimler %0
Eğitim Bilimleri %10
Fen Bilimleri %0
Sağlık Bilimleri %10
Alan Bilgisi %80

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.

Değerlendirme Ölçütleri
Yarıyıl Çalışmaları Sayısı Katkı
Ara Sınav 1 % 20
Uygulama 1 % 50
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 % 30
Toplam :
3
% 100

 
AKTS Hesaplama İçeriği
Etkinlik Sayısı Süre Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi 15 2 30
Sınıf Dışı Ç. Süresi 1 13 13
Sunum/Seminer Hazırlama 1 10 10
Ara Sınavlar 1 9 9
Uygulama 1 13 13
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 15 15
Toplam İş Yükü   AKTS Kredisi : 4 90

Dersin Öğrenme Çıktıları: Bu dersin başarılı bir şekilde tamamlanmasıyla öğrenciler şunları yapabileceklerdir:
Sıra NoAçıklama
1 Gebe ve emzikli kadınların, yenidoğan, bebek, okul öncesi ve okul çağı çocukların beslenme gereksinimleri hakkında bilgi edinir
2 Enerji ve makro besin öğeleri ile mikro besin öğelerinin anne çocuk beslenmesindeki önemini ve kaynaklarını öğrenir
3 Bu dönemlerdeki beslenme ile ilişkili sorunları öğrenir ve çözüm önerileri geliştirir
4 Bu gruplara yönelik beslenme eğitiminde dikkat edilmesi gereken konuları öğrenir ve eğitim yapar
5 Tamamlayıcı besinlerin uygun zamanda ve miktarda verilmesini öğrenir


Ders Konuları
HaftaKonuÖn HazırlıkDökümanlar
1 Beslenmenin tanımı, amaçları ve besin Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
2 Besin öğeleri, beslenme sorunları ve sindirim Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
3 Besin öğeleri, beslenme sorunları ve sindirim(devam) Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
4 Büyüme ve gelişmenin izlenmesi Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
5 Besinleri hazırlama, pişirme, saklama ilkeleri ve gıda zehirlenmeleri Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
6 Anne sütü Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
7 Anne sütü(devam) Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
8 Vize Sınavı Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
9 Gebelikte beslenme Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
10 Emziren kadının beslenmesi Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
11 Süt çocuğunun beslenmesi Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
12 Okul öncesi dönem çocuğunun beslenmesi Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
13 Okul çocuğunun beslenmesi Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
14 Hasta çocukların beslenmesi, Enfeksiyon hastalıklarında beslenme Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları
15 Final Sınavı Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları Ders notları, Anne Çocuk beslenmesi (Yazarlar:Prof.,Dr. Mine ARLI, Prof. Dr. Nevin ŞANLIER, Prof. Dr. Saime KÜÇÜKKÖMÜRLER, Dr. Öğr. Üyesi Melek YAMAN), PEGEM Yayınları


Dersin Program Çıktılarına Katkısı
P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13
Tüm 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1 1 1
Ö1 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1 1 1
Ö2 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1 1 1
Ö3 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1 1 1
Ö4 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1 1 1
Ö5 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1 1 1

Katkı Düzeyi: 1: Çok Düşük 2: Düşük 3: Orta 4: Yüksek 5: Çok Yüksek


https://obs.gedik.edu.tr/oibs/bologna/progCourseDetails.aspx?curCourse=240076&curProgID=5578&lang=tr