|
|
|
1.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Kodu
|
Grup Ders Adedi
|
|
|
ASC131
|
Temel Mutfak Uygulamaları-I
|
1+3+0
|
Zorunlu
|
6
|
|
|
|
|
ASC133
|
Türk Mutfağı-I
|
1+3+0
|
Zorunlu
|
6
|
|
|
|
|
ASC135
|
Gıda Hijyeni ve Güvenliği
|
3+0+0
|
Zorunlu
|
5
|
|
|
|
|
ASC137
|
Beslenmenin Temel İlkeleri
|
3+0+0
|
Zorunlu
|
5
|
|
|
|
|
ATA101
|
ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ-I
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
|
|
|
IK101
|
KARİYER PLANLAMA
|
1+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
|
|
|
ING101
|
İNGİLİZCE-I
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
|
|
|
TUR101
|
TÜRK DİLİ-I
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
|
|
|
UNIV101
|
ÜNİVERSİTE HAYATINA GİRİŞ
|
1+0+0
|
Zorunlu
|
0
|
|
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
30
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Kodu
|
Grup Ders Adedi
|
|
|
ASC130
|
Menü Planlama ve Maliyet Analizi
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
5
|
|
|
|
|
ASC132
|
Temel Mutfak Uygulamaları-II
|
1+3+0
|
Zorunlu
|
6
|
|
|
|
|
ASC134
|
Türk Mutfağı-II
|
1+3+0
|
Zorunlu
|
6
|
|
|
|
|
ASC136
|
YİYECEK İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ
|
3+0+0
|
Zorunlu
|
5
|
|
|
|
|
ATA102
|
ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ-II
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
|
|
|
ING102
|
İNGİLİZCE-II
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
|
|
|
ISS102
|
İş Sağlığı ve Güvenliği
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
|
|
|
TUR102
|
TÜRK DİLİ-II
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
30
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Kodu
|
Grup Ders Adedi
|
|
|
ASC251
|
KONUKLA İLETİŞİM
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
|
|
|
ASC253
|
SERVİS VE GÖRGÜ KURALLARI
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
|
| [G] |
3.YY
|
Mesleki Uygulamalı Seçmeli Ders
|
-
|
Seçmeli
|
5
|
|
1
|
| [G] |
3.YY II
|
Mesleki Uygulamalı Seçmeli Ders
|
-
|
Seçmeli
|
5
|
|
1
|
| [G] |
3.YY IV
|
Ortak veya Mesleki Seçmeli Ders
|
-
|
Seçmeli
|
4
|
|
1
|
| [G] |
3.YY V
|
Ortak veya Mesleki Seçmeli Ders
|
-
|
Seçmeli
|
4
|
|
1
|
| [G] |
3.YY VI
|
Ortak veya Mesleki Seçmeli Ders
|
-
|
Seçmeli
|
4
|
|
1
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
30
|
|
|
|
|
Gruplu Dersleri Göster
|
Gruplu Dersler
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Kodu
|
Grup Ders Adedi
|
|
|
ASC250
|
MESLEKİ İNGİLİZCE
|
3+0+0
|
Zorunlu
|
6
|
|
|
|
|
ASC252
|
YİYECEK İÇECEK TERMONOLOJİSİ
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
|
|
|
ASC400
|
STAJ
|
1+0+0
|
Zorunlu
|
8
|
|
|
| [G] |
4.YY II
|
Mesleki Seçmeli Ders
|
-
|
Seçmeli
|
5
|
|
1
|
| [G] |
4.YY III
|
Mesleki Seçmeli Ders
|
-
|
Seçmeli
|
5
|
|
1
|
| [G] |
4.YY IV
|
Ortak veya Mesleki Seçmeli Ders
|
-
|
Seçmeli
|
4
|
|
1
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
30
|
|
|
|
|
Gruplu Dersleri Göster
|
Gruplu Dersler
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Seçmeli Dersleri Göster
|
SEÇMELİ DERSLER HAVUZU
|
|
|
|
|
|